麺屋信玄


2009.5.15	ネットで検索して、職場の昼休みにやってきました。住宅街にあります。住所：埼玉県鶴ヶ島市新町3-1-21　電話：049-271-2700 営業時間：平日　11：30～15：00　17：00～21：00（土・日は昼休憩なし）定休日：年中無休駐車場：有（4台）地図：　公式HP：http://shingen.sengoku-jidai.com/


駐車場はお店の前と横に4台あります。


	店内はカウンターのみです。明るく綺麗な印象です。


色んな雑誌に掲載されている様です。


	先に食券を買います。お水はセルフサービス


【豊富なメニュー】どれを食べるか迷うくらいのメニューです。逆に言うと、どのラーメンが売りなのか？わかりにくいです。


	しかし！！私はこれを食べると決めていました。注文時に脂の量・ニンニクの有無を聞いてくれます。ニンニクは別皿で出てきます。　　　　　　　　　　　　　【勘助　770円】


中太麺ややちじれ麺　/　大量のもやし　/　キャベツ　/　ブタ肉　/　キムチ　/　背脂醤油スープ

勘助に関して言えば、二郎のインスパイア系です。
麺は通常の量だと思いますが、とにかく野菜が多い！
背脂スープのこってり感と、硬めの太麺が男性好みの一品だと思います。
なんとか完食できましたが、しばらくは気持ち悪くなります。(笑）
キムチもアクセントとして、アリだと思います。

但し、この「勘助」はこのお店では亜流で、他のラーメンは正統派？のラーメンです。
和風ラーメンや魚介系・つけ麺や塩もおいしそうでした。
個人的には、週に3～4日くらいしかないと言う、新作の「煮干らーめん」が気になる所です。

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