博多らーめん　由丸

博多ラーメン　由丸

2007.10.19

浦和パルコの5Fに新しくオープンしたお店です。
ラーメン好きの私たちは、同じフロアーにあった叙々苑よりもこちらを選びました。
オープンしたてのパルコは、どこのお店も行列でしたが、このラーメン店も当然、行列。しかし、回転が速く、10分ほどで入店できました。
並んでいると、隣のおばさんが、「ここのラーメンおいしいわよ～」と話しかけてきてくれました。期待が高まります・・。

【情報】
住所：埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1浦和パルコ5F
電話番号： 048-611-8316
休み：無休（ビル休館に準じる）
営業時間： 11:00～23:00
駐車場：パルコ駐車場
地図：
HP：http://www.yoshimaru.biz/index.html


	シンプルで清潔感のある店内には、テーブル席とカウンター席があります。家族連れでも大丈夫だと思います。


	「由丸」博多らーめん　680円トッピング：チャーシュー　200円　ワンタン　150円

麺は、細麺のストレート。私的にはもう少し硬い方が好みです。チャーシューは薄切りで少し脂分が多い気がしました。
ワンタンは具がしっかり入っていておいしかったです。スープはとんこつ特有のブタ臭さは抑えられていて、女性向きのあっさりした感じでした。「百歩ラーメン」のスープに似ています。


	ミニチャーシューご飯　380円ラーメン用のチャーシューより少し厚めに切ってあります。見た目はいいのですが、味はイマイチで、なんか化粧品の香りがしました。あまりお勧めできません。 *マウスポインタを画像に重ねてみて下さい。

ラーメンの味はまずまずでしたが、具材にもう少しこだわりが欲しかったです。
あっさりとしたスープは飲みやすいですが、とんこつ好きの方にはそれがかえって物足りない様に感じるかもしれません。
ミニチャーシューご飯はもう食べる事はないでしょう。

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