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普通の「つけ麺」と「魚介系つけ麺」は、どちらも同じ麺を使用しています。
●つけ麺(通常版):大勝軒系のつけ汁。(酸味は少ない)
●つけ麺(魚介系):日清から発売されている「麺の達人」のつけ汁に似ています。
どちらのつけ麺もおいしかったです。
これは好みだと思いますが、魚介系濃厚つけ麺は少し味が濃すぎる感じがしました。
麺の太さは細〜中で、硬さは丁度いいくらいです。
(私的にはもう少し硬い太麺が好きですけどね・・・。)
接客◎ 量と価格のバランス◎ 店内の雰囲気◎ 味○
と言う事で、総合◎の評価です。
現在は栃木県に2店舗のみですが、こんなお店が近くにあったらな〜と思います。

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