あたりばちラーメン
2007.2.7 インターネットで紹介されていた、「がん徹」に来た所、あいにく定休日・・。
ショックを受けて歩いていると、すぐ隣におもしろい名前のラーメン屋さんがあったので、入ってみました。
帰って調べてみると、「あたりばち」とは、「すり鉢」の事らしいです。
なるほど、そう言えば、ラーメンがすり鉢に入っていました。
納得・・・。
【情報】
住所： さいたま市中央区下落合２−４−１
電話番号： 048-833-9739 
休み： 火曜日 
営業時間： 平日　11：30〜14：00　17：30〜深夜1：30
　　　　　　　日祝　 11：30〜0：00
駐車場：有
地図：
　 店内は広いですが、カウンターのみです。
昔ながらの中華ラーメン屋さんと言う感じで、演歌が流れていました。
看板にもある店主の「おやじ」と年配のおばさんが2人おられました。
清潔でピカピカの厨房と店員の愛想も非常に良いです。
こんな張り紙がしてありました。
「もやし」と言う事は、北海道系のラーメン。と言う事は、みそラーメンが自慢？
メニューの1番はじめも「みそラーメン」でした。
ラーメンを注文すると、「ミニすり鉢」に入ったキャベツの漬物が出てきました。
ラーメンを待っている間のオツマミです。
結構イケマシタ！
　
看板メニューのみそラーメンと迷いましたが、なんとなく、塩ラーメンが食べたかったので、塩ラーメンを注文しました。

　　600円（大もりは+100円）


具材です。

メンマ・もやし・ワカメ・チャーシュ−

どれもシンプルな味付けですが、しっかりしていました。
麺は、細〜中太のちじれ麺。
隣の人が、醤油・みそラーメンを食べていましたが、麺も具材も塩と一緒でした。（ちなみに値段も一緒です。）
どうも、スープのみの違いの様です。
食べた感想は、昔ながらの塩ラーメンでした。
ただ、お店の雰囲気とマッチして、とてもゆったりとラーメンを食べれました。
お水は、こちらから声をかけなくても、減ればさっと、おばさんが注いでくれます。
清潔な店内・従業員のきめ細やかさ・営業時間を考えると、仕事への熱意が感じられます。
塩ラーメンも特徴のある味ではありませんでしたが、あっさりと食べやすく、結局、スープまで完食してしまいました。



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